Soğuk kış günlerinde adeta bir hediye gibi değil midir, en yakın lokantanın mercimek çorbası… O an, bildiğimiz tüm yemek tariflerinden daha lezzetli gelmez mi? Mercimek çorbası tarifi sizi mutlu ediyorsa, lokanta usulü mercimek çorbası daha çok mutlu edebilir.
Bu nefis lezzeti ev konforunda yaşayın istedik. Bu sefer soğuk kış günleri evde kendinizi lokanta usulü çorbayla şımartın bizce. Eh önümüzde çetin bir kış bizi bekliyor. Sarı mercimeğin güzeller güzeli rengine… Hem blenderdan çekilip hem de süzgeçten süzülen pürüzsüz dokusuna saygı duruşunda bulunuyor ve tarifi sizinle buluşturuyoruz.
Lokanta usulü mercimek çorbası yapımı için tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun.
Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun.
Mercimekleri de ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Tavuk suyu ve sade suyu ilave edin.
Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Alışveriş listeniz boş. Malzemeler bölümünden istediğiniz ürünleri ekleyin.
Henüz not eklemediniz. Bu tarif hakkında düşüncelerinizi, değişikliklerinizi veya hatırlamanız gerekenleri buraya yazabilirsiniz.
Bu tarifi deneyenlerin görüşleri
Size özel öneriler
Henüz Yorum Yok
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Yorumunuz gönderildikten sonra admin onayına gönderilecektir. Onaylandıktan sonra yayınlanacaktır.